,,Wir brauchen dringend 3000 Köche aus Asien,‘‘ sagt Anthony van der Klis von der ,,Vereinigung Chinesisch-Asiatischer Gastronomie VCHO‘‘ in den Niederlanden. ,,Und das bitte schnell.‘‘ Der Hilferuf der asiatischen Gastronomen
«Solange mein Herz klopft, wird es blau sein. Wenn ich fliege, wird es mit Dir sein.» Diese Zeilen schrieb ein KLM-Passagier und schickte sie an Pieter Elbers, den CEO der niederländischen Fluggesellschaft KLM Royal Dutch Airlines. Der 48-jährige Elbers fand diese Hommage an die KLM so toll, dass er diese Liebeserklärung an das von ihm seit 2014 geleitete Unternehmen an alle 30 000 Mitarbeiter mailen liess. Das erklärt, warum Elbers bei den Angestellten so beliebt ist – so beliebt
HM-HETZELMEDIA – DEN HAAG Datum : 27.1.2019 Die Holland-Kolumne Niederlande/Gastronomie/Einwanderung Der Wok-Vertrag macht es möglich: 1500 neue asiatische Köche für die Niederlande Gezielte Einwanderung/Aber immer noch Köche-Mangel für die asiatischen Restaurants Von HELMUT HETZEL Delicous food im Dusit Thani Hua Hin, Thailand Den Haag. Preisfrage: Was ist die typische niederländische Küche? – Antwort: Die indonesische, Nasi Goreng, Saté Ajam, Gado Gado, Ayam Bakar (gegrilltes Hühnchen). Okay, der Hering, die Erbsensuppe und der Gouda Käse gehören auch dazu. Aber wohl nirgendwo außerhalb der ehemaligen niederländischen [...]
Ein schwarzer Porsche, nagelneu, gerade zugelassen, fährt durch die Straßen von Antwerpen. Das Auto fällt nicht nur deswegen auf, weil es ein funkelnagelneuer Porsche 911 ist, es fällt noch mehr auf, weil dieses Auto ein ganz exklusives Kfz-Kennzeichen hat. Auf dem Nummernschild stehen nämlich nur sechs große X
Frau Antje bekommt Gesellschaft. Zur berühmten niederländischen Käsebotschafterin gesellt sich nun ein ,,Kaas-Jonge'' - ein Käse-Junge oder Käse-Bub. Gleichberechtigung auf dem weltberühmten Käsemarkt von Alkmaar
Den Haag. Feststimmung bei ,,Oscars‘‘ im mondänen Haager Kur- und Badeort Scheveningen. Es wird gefeiert. Die Sonne scheint. Eine Familie aus Düsseldorf ist eigens mit Kind und Kegel samt Hund zur Geburtstagsfeier an den Scheveninger Strand angereist. Für drei Tage, ein verlängertes Wochenende. Sie genießen das frühlingshafte Wetter bei derzeit 18 Grad Celsius in den Dünen auf der Terrasse der ,,Longe, Lobby und Cantina‘‘ wie sich ,,Oscars‘‘ nennt. Seeblick inklusive, hervorragendes Essen, frische Austern, Hummer aus der südniederländischen Provinz Zeeland, Steak Tartar und Seezunge. Gute Weine. Die Laune ist prächtig. ,,Dafür saß ich gerne zweieinhalb Stunden im Auto,‘‘ sagt Gastgeberin Bärbel, die mit ihrer gesamten Familie in Scheveningen Geburtstag feiert. ,,Oscars‘‘ ist unser Lieblingsrestaurant hier am Strand.“